RESTAURANT MET KLASSIEKE ELEMENTEN
TUSSEN HET DYNAMISCHE EN VEELBELOVENDE GEBIED VOOR CAFÉS EN RESTAURANTS AAN DE NOTRE-DAME STRAAT IN HET HART VAN GRIFFINTOWN, MONTREAL BEVINDT ZICH HET RESTAURANT GRINDER. GRINDER WORDT GEKENMERKT DOOR KLASSIEKE EN MODERNE ELEMENTEN ZOALS GLAS EN METAAL. ALS AANVULLING HIEROP WERDEN TULPVORMIGE PARASOLS GEÏNSTALLEERD ALS UITBREIDING VAN HET DAK. ZE DIENEN TEVENS ALS ZON- EN REGENWERING. HET REGENWATER WORDT VIA EEN DRAINAGESYSTEEM ONDER DE HOUTEN VLOEREN GELEID. DE ARCHITECT ZEBULON PERRON CREËERDE EEN COMFORTABEL EN GEZELLIG RESTAURANT MET EEN AANGENAME SFEER.
DAKUITBREIDING MET MODERN TEXTIEL
Voor de realisatie van een dakuitbouw buiten het restaurant werden vijf moderne tulpenparasols van 10 x 13 ft geïnstalleerd. Dit geeft de gasten de mogelijkheid om binnen of buiten te zitten, ongeacht het weer. Hoogteverschillen werden bereikt door het gebruik van verlengde opvouwbare adapters, waardoor de parasols elkaar konden overlappen. Doordat de parasols elkaar overlappen is het dak verbonden, waardoor er geen regen door de parasols heen kan.